BOCADOS LIGEROS DE VERANO
¡IDEAL PARA EL VERANO! LIGERO Y SABROSO Y CON UN TOQUE EXÓTICO.
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Cuece el arroz blanco.
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En una sartén con un poco de aceite de oliva, fríe la soja.
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Cuando se haya reducido un poco, añade las gambas, fríelas y cuando estén casi hechas rocía todo con salsa de soja.
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Espolvorea ajonjolí a tu gusto y deja cocer todo a fuego medio sin tapar, revolviendo continuamente, un minuto aproximadamente.
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Sírvelas sobre arroz blanco.

Ingredientes 4 pax
- 1 kilo de gambas frescas.
- 2 frascos de brotes de soja Bajamar.
- Salsa de soja.
- Ajonjolí.
- Aceite de oliva.
- Arroz blanco.