Pimientos rellenos de crema de queso
Solomillo buey
Tronco navideño de hojaldre
Pimiento del Piquillo del Valle del Ebro relleno de quesoPIMIENTOS RELLENOS DE CREMA DE QUESO
En verano apetecen platos ligeros y fáciles de preparar. para no abusar de las ensaladas, aquí os proponemos una estupenda alternativa.
PIMIENTOS MORRONES BAJAMAR RELLENOS DE CREMA DE QUESO CON CANGREJO Y HUEVAS DE PESCADO.
-
Pica el cangrejo (o en versión más económica los palitos de cangrejo).
-
Mezcla con el queso cremoso, tipo filadelfia, mascarpone, o con la crema de queso ligera.
-
Rellena los pimientos, y remata con una cucharadita de huevas de pescado y un chorrito de aceite de oliva y ¡listo!.
Ingredientes 2 pax
- 1 frasco de pimiento morrón de la ribera del Ebro, Bajamar.
- 1 lata de carne de cangrejo o 6 barritas de surimi.
- Queso cremoso o mascarpone o crema de queso desnatada (se vende en tarrinas) para una versión más ligera.
- Huevas de pescado.
- Aceite de oliva.
