MENÚ INFANTIL DE NAVIDAD

Te proponemos unas recetas de lo más sencillas que seguro que te son muy útiles y a los niños que se sienten a la mesa les encantarán.

ARBOLITO DE NAVIDAD

  • Prepara un puré de patata bastante espeso para 3 personas.

  • Corta de la patata grande 3 gruesas láminas y con un cuchillo dale forma de estrella. (Si no te sientes capaz, venden moldes para dar distintas formas).

  • Fríelo en aceite muy caliente.

  • Calienta la lata de albóndigas según las instrucciones del envase.

  • Parte las albóndigas por la mitad.

  • En cada plato dibuja un árbol de navidad con el puré de patata (con dos triángulos y un cuadrado de base queda bien). Vierte alrededor la salsa de las albóndigas.

  • En cada pico del árbol pon media albóndiga y corona el árbol con la estrella de patata.

  • Si tienes platos de colores vivos, en verde o rojo, el arbolito queda mejor. Si lo haces para una cena informal puedes usar platos de plástico de colores.

PIRULETAS DE ALBÓNDIGAS

  • Bate los huevos y añade un poquito de sal. En un plato pon harina y en otro pan rallado.

  • Abre las latas de albóndigas y separa las albóndigas de la salsa.

  • Reboza cada tipo de albóndigas en un reboce distinto, así podrás diferenciarlas y queda más bonito.

  • Fríelas en una sartén con aceite bien caliente.

  • Pincha un palito de polo en cada una.

  • Sírvelas en platos con la salsa al fondo.

FIGURITAS DE ARROZ

Este plato sirve tanto para un menú infantil como para una guarnición original.

  • Calienta los arroces siguiendo las instrucciones del envase y colócalos en los platos dando formas navideñas con los moldes.

 

MenInfNav

ARBOLITO Ingredientes 3 pax

  • 1 lata de albóndigas de carne en salsa Mamía
  • Puré de patata (si lo haces casero, que sea bastante espeso)
  • 1 Patata grande

PIRULETAS Ingredientes

  • 1 o varias (según los comensales) lata de albóndigas de carne o de pollo en salsa de boletus Mamía
  • Huevos (en función de los comensales) para hacer el reboce
  • Pan rallado
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Palitos de madera tipo polo

FIGURITAS Ingredientes

  • Latas de paella de mamía (de marisco, de bacalao o de verduras)
  • Moldes navideños

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